(Foto/Archivo) Por Rosa M. García, chef especialista en comida saludable Propietaria, Criolite Nos merecemos disfrutar de un manjar refrescante para apaciguar este intenso calor que nos azota este verano. Como todo, hay alternativas tentadoras y nada saludables o podemos optar por una que sea más conservadora y menos invasiva...
(Foto/Suministrada) Por Goya Ingredientes 2 cdas. de Aceite de Oliva Extra-Virgen GOYA® 1 taza de zanahorias cortadas en dados ½ taza de Sofrito GOYA® 1 taza de Arroz Jazmín GOYA® 1 cda.de Adobo con Pimienta GOYA® 1 cdta.de Comino Molido GOYA® 1 lata (13.5 oz.) de Leche de Coco...
(Foto/Suministrada) Receta: Goya Porción para 6 personas Preparación 15 minutos Ingredientes 1 paquete de 1 lb de albóndigas pre-cocidas 1 taza de kétchup GOYA 1 taza de jalea de uva o guayaba GOYA 2 cdas de sofrito GOYA Salsa Picante Goya, a gusto Albahaca fresca, picadita Procedimiento Caliente las...
(Foto/Suministrada) Por Acela Soler Estarlich Cuando se acercan los días más calurosos del año prefiero comer platos ligeros y refrescantes y unas de las recetas que más me gusta preparar en esta época del año son las ensaladas. Si hablamos de ensaladas, seguramente te viene a la cabeza la...
(Foto/Suministrada) Por: Acela Soler Estarlich Calor y más calor es lo que hace estos días y en esta época en casa nos gusta mucho comer esos platos fríos que te refrescan y aportan vitaminas. El rey de las sopas frías es sin duda el gazpacho andaluz. El gazpacho es...
(Foto/Suministrada) Goya Ingredientes 2 tazas de pasta penne GOYA 1 taza de agua 1 taza de salsa de tomate GOYA 1 lata de leche evaporada GOYA 1 cucharada de ajo minced GOYA 1⁄2 sobre de cubitos de pollo GOYA 1 cucharadita de pimienta GOYA 1⁄2 taza de tocineta cocida...
Pisto con huevo. (Foto/Suministrada) Por: Acela Soler Estarlich El pisto es un guiso tradicional de la comida española que consiste en freír diversas verduras, siempre con tomates y la verdura puede variar según las que estén en temporada, en este caso nosotros vamos a utilizar pimiento rojo y cebolla....
(Foto/Archivo) Receta: Goya Ingredientes 2 tazas de queso mascarpone o requesón en crema ya blando 1 taza de Leche Condensada Azucarada GOYA® ¼ taza de gránulos de café expreso soluble 2 cdas. lícor de café 2 cdtas. de extracto de vainilla 1 cdta. de Canela Molida GOYA® 1 ½tazas...
(Foto/Suministrada) Por: Acela Soler Estarlich Esta semana vamos a preparar un guiso de carne a la española, este es otro de los platos que me conectan con mi madre; cuando lo preparo pienso en ella, hasta la oigo hablarme, y esa es la maravilla de la cocina, que nos...
Por Acela Soler Estarlich Ensalada de pasta Me encantan las ensaladas de pasta, pues, tiene la ventaja de que se puede comer tanto en frío como en caliente, admite numerosos tipos de acompañamientos y un sinfín de salsas o vinagretas. En esta receta sencilla vamos a utilizar solamente...