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Tag Archives: sabrosuras

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Filete de dorado en wrap de espinaca

Filete de dorado en wrap de espinaca

Por: Chef Erika Solórzano Ingredientes 4 filetes de dorado 6oz 1/4 tz. crema agria 1/4 tz. cebolla blanca cortada en tiras finas 2 dientes de ajo cortado en láminas cilantro al gusto 1/4 tz. vino blanco sal pimienta 4 tortillas ...

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Sabrosuras: Arepas venezolanas con churrasco y aguacate

Sabrosuras: Arepas venezolanas con churrasco y aguacate

Por: Chef Erika Solórzano Ingredientes 1/2 lb. churrasco cortado en cubos pequeños 1/2 pimiento amarillo cortado en cubos pequeños 1/2 pimiento rojo cortado en cubos pequeños 1/2 cebolla blanca cortada en cubos pequeños 1/2 tomate cortado en cubos pequeños 1/2 ...

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Sabrosuras: Huevo revuelto y choco pancakes

Sabrosuras: Huevo revuelto y choco pancakes

Por: Chef Erika Solórzano No hay mejor refrán que el que dice: “El amor entra por la cocina”. Así que este San Valentín sorprende a los que amas con un sabroso desayuno. Cuatro porciones Ingredientes Para el huevo revuelto: 8 huevos 1/4 ...

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Sabrosuras: Chuletas a la Jardinera

Sabrosuras: Chuletas a la Jardinera

Por: Chef Erika Solórzano Ingredientes 4 chuletas 1/2 cebolla blanca picadita 1/2 pimiento naranja cortado en tiritas cilantro 1 cda. ajo molido 1cdta. orégano una pizca comino 1/2 jalapeño cortado en cubitos 1/4 tz. vino tinto 1/2 tz. salsa tomate ...

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Sabrosuras: Rollitos de queso crema y tocineta

Sabrosuras: Rollitos de queso crema y tocineta

Por: Chef Erika Solórzano Ingredientes: 1 lb de pan sobao 1 barra de queso crema 1 cda. ajo molido 1/2 taza tocineta cocinada y triturada Preparación: Abra el pan por el área lateral y aplane con un rodillo. Mezcle el ...

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Denny’s estrena suculento menú

Denny’s estrena suculento menú

SAN JUAN –  Denny’s comienza el año nuevo estrenando deliciosos platos que se añaden al menú regular y continuando con los Especiales de Almuerzo que han sido un éxito entre los consumidores ya que son una alternativa accesible para todos los ...

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Sabrosuras: Pasta con salmón y camarones

Sabrosuras: Pasta con salmón y camarones

Por: Chef Erika Solórzano Esta receta la pueden acompañar con pan con ajo o una rica ensalada fresca. Rinde para cuatro porciones. Ingredientes 1 caja de pasta linguini (pasta de su predilección) 2 filetes de salmón cortado en cubos 24 ...

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SABROSURAS: Filetes de dorado en Cointreau

SABROSURAS: Filetes de dorado en Cointreau

Por: Chef Erika Solórzano Ingredientes: 4 filetes de dorado sal rosada pimienta cilantro 1/4 tz. cebolla blanca cortada en tiras finas 1 diente de ajo cortado en lascas 1/4 tz. pimiento naranja cortado en lascas aceite de oliva 1/4 tz. ...

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SABROSURAS: Arroz con dulce

SABROSURAS: Arroz con dulce

Por: Chef Erika Solórzano Ingredientes: 3 tzs.  arroz grano corto – remojado en agua por lo menos por 1 hora 3 ½ tzs.  leche de coco 2 ½ tzs. de agua 5 rajas de canela 10 clavos de especias 2 ...

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Sopa de garbanzo, chorizo y setas

Sopa de garbanzo, chorizo y setas

Por: Chef Erika Solórzano En esta época navideña, donde reina la fiesta y el compartir, no hay nada mejor que poder sorprender en la despedida de la fiesta a los invitados con una sabrosa sopa. Para ello creé esta rica receta. Ingredientes ...

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